端午節是肉粽盛宴的節日

粽子在一年一度的端午節節日期間吃的是，粽子是一種古代發明的三角形肉粽，用麻竹葉包裹，裡面塞滿各種餡料五花肉、鹹鴨蛋黃、乾香菇、花生、魷魚、蝦米等。

去年，當我在國外時，我就會想起在台灣的龐家肉粽，在龐家肉粽的網站有教我們如何包粽子。

龐家肉粽是端午節網購粽子的最佳店家

最受歡迎的端午節習俗起源於農曆五月初五，是為了紀念愛國詩人和政治家屈原（屈原，公元前340-278）。因被流放並淹死在河裡。當地人在他們的船上劃出來取回他的屍體，將一包糯米扔進水中，以防止它被魚吃掉。賽龍舟和享用粽子糯米塞滿了各式各樣的材料，用麻竹葉粽葉包裹 - 從此成為端午節日的標誌性食物。

雖然龍舟賽主要在節日期間舉行，但龐家肉粽的粽子全年都可以享受。由於不一樣地方的人們會使用當地特色的食材製作餡料，因此有分南北部粽子的分別。例如：中國大陸湖州市的粽子餡料只是大塊的豬肉或一些甜豆醬，而台灣的粽子可能包括栗子，香菇，蝦米，魷魚，鹹鴨蛋黃，花生和五花肉。

好吃龐家肉粽子（台灣南部粽）

台灣南部粽和台灣北部粽的主要區別在於它既 使用淡醬油又使用深色醬油。就像著名的上海紅燒豬肚一樣，當你有淡醬油，黑醬油，糖和紹興葡萄酒的正確組合時，只有少數成分可以產生經得起時間考驗的非凡味道。但是，如果你曾經享用過任何粽子，你知道在一天結束的時候，這些美味的糯米和豬肉包非常值得你去尋找它們或者讓它們自己在家裡！

也就是說，讓我們進入包粽子要包好的台灣南部粽子的方法。你使用多少醬油和你使用的品牌一樣重要，因為品牌之間的味道和鹹味水平確實不同。我喜歡用珠江大橋。你買之前就知道，珠江大橋的淡醬油很咸，但它幾乎沒有添加任何顏色，而深色醬油則增添了濃郁的色彩，但只是略帶鹽味。使用您喜歡的品牌，但要注意它們的鹹味，因為這個食譜需要大量的淺色和深色醬油。最好先預先品嚐它們才能理解！

肉粽做法 方形肉粽？為什麼越南過年一定要吃粽子？

肉粽做法 方形肉粽是越南才有的肉粽，但是這種粽子並不是隨時都會吃，平時越南吃的粽子也是三角形的，這種方形粽子是越南的年粽，不但是方形的、大小還比一般的粽子大很多，最特別的是除了粽子會包豬肉以外，還包了綠豆沙！越南使用的粽葉也跟台灣包粽子的粽葉不同，他們是使用芭蕉葉來肉粽做法包粽子。為什麼越南過年要吃這種方形年粽呢？(延伸閱讀：粽子包法教學，簡單學會端午節肉粽做法)

肉粽英文 粽子節、端午節的英文怎麼說？

肉粽英文 端午節划龍舟

肉粽英文 農曆五月五號端午節，是華人三大節日之一，端午節除了包粽子以外，一定會在電視節目上看見划龍舟比賽！說道划龍舟的起源，較常聽見的版本是，為了尋找投江自盡的屈原，打鼓則是為了驅趕魚蝦吃屈原的軀體，後來才演變成龍舟競賽。但在屈原以前就有龍舟競賽的紀錄，古人將舟當成驅瘟送邪的工具，既然是將不好的東西送走，當然要越快越好，而演變成龍舟競賽，划龍舟比賽的宗教意味更大於紀念愛國詩人。(延伸閱讀：端午節的由來)

粽子批發 肉粽的日文怎麼說？

粽子批發 日本的粽子

粽子批發 日本人的粽子是在平安時代時由中國傳入，古時候都是用白茅葉包，所以粽子又被稱為「茅卷」。(延伸閱讀：台灣包粽子都用什麼呢？(肉粽食譜))

粽子英文 肉粽、包粽子的英文怎麼說？

粽子英文是什麼？

粽子英文 端午節是華人三大節日之一，端午節就一定要吃粽子，如果您在國外想要吃肉粽時，要怎麼跟外國人說呢？「粽子」的英語說法是「rice dumpling」，dumpling的原本的意思是指有包水果餡的一種派，後來中式的食物包著內餡的也都被稱為「dumpling」，例如粽子、水餃、湯圓、包子、燒賣、小籠包等等，因為粽子是用糯米包的，所以又加上「rice」做區別，「rice dumpling」就是我們所謂的肉粽、粽子的英文了！(延伸閱讀：粽子、肉粽的日文怎麼說？)

肉粽團購 包粽子的粽葉含有天然的抗氧化劑？

肉粽團購 粽葉含有天然竹葉抗氧化劑

肉粽團購 第二屆國際天然抗氧化會議中，國內外多位學者報導提到，竹葉萃取物中的竹葉黃酮，又被稱為竹葉抗氧化劑（antioxidant of bamboo leaves，簡稱AOB），

肉粽推薦 包粽子為什麼都要用粽葉包呢？